Nos ingrédients phares : les petits fruits de la Côte-Nord
Nos produits sont faits à base de fruits sauvages typiques de la Côte-Nord. Vous trouverez des saveurs audacieuses dans nos tartinades, fondants et barres chocolatées.
Airelle rouge
— De la famille de la canneberge, l’airelle pousse le long du fleuve Saint-Laurent sur la Côte-Nord. Elle laisse en bouche un goût frais telle une brise de la forêt boréale.
Baie d’argousier
— L’un des fruits les plus nutritifs et vitaminés, son goût rappelle celui de l’orange et de la pêche mûre, avec une légère touche acidulée de fruit de la passion.
Bleuet nain
— Cette « perle bleue » est très appréciée pour sa saveur inégalée. En se protégeant du froid, elle développe une chair plus dense et un goût plus prononcé et plus sucré que le bleuet du Sud.
Chicouté sauvage
— De la forme d’une mûre, elle passe du rouge à l’orangé lorsqu’elle est à maturité. En bouche, elle a un goût âpre avec des notes de fruit tropical et une légère touche d’abricot.
Fraise Bounty biologique
— Son goût exquis se rapproche beaucoup de celui de la petite fraise des champs. En plus d'un équilibre parfait entre l’acide et le sucré, elle offre un parfum unique et envoûtant.