Du goûter des petits préparé par maman aux délices sucrés convoités par les plus grands

Michèle Beaulieu, maman aux petits soins avec ses trois bambins, aimait les régaler de douceurs sucrées. Très vite, le succès s’est répandu de la cour d’école des petits aux garde-manger des parents. En 1996, Michèle ouvre sa première boutique dans le petit centre-ville de Baie-Comeau. En 2012, elle crée l’usine Confiserie Boréale pour répondre à la demande croissante de ses gourmands clients. Aujourd’hui, elle distribue ses délices dans des boutiques et épiceries fines à travers le Canada.